こんにちは!
トレーナーの淺野です☺️
先日、ドライブで横浜に行ってきました!!
中華街って美味しいものがたくさんあって迷ってしまいますよね🤤
今回は、ダイエットや健康管理を意識している方に向けて、中華街での食べ歩きを楽しみながらも、
栄養バランスを崩さない方法をご紹介します。
脂っこい料理や糖質の高いメニューが多い印象のある中華料理ですが、
食材や調理法を意識することで、ダイエット中でも安心して楽しむことができます。
実際に私が中華街を歩いて見つけた「おすすめメニュー」と「選び方のポイント」をまとめてみました!!
選び方の基本方針
ダイエット中でも中華街を楽しむためには、次の3点を意識することが重要です。
1. 「蒸す」「煮る」など低脂質な調理法を選ぶ
2. 植物性たんぱく質や野菜を多く含む料理を選ぶ
3. 高カロリーなメニューは「少量で満足する」意識を持つ
おすすめ1:蒸し餃子(特に鶏肉ベース)
揚げ餃子や焼き餃子と違い、蒸し餃子は油を使わずに調理されているため、カロリーが抑えられています。
特に鶏むね肉を使ったものは、高たんぱく・低脂質で、ボディメイク中にも適しています!
中に入っている野菜の量が多いものを選ぶと、満腹感も得やすいです。
おすすめ2:豆花(トウファ)― ヘルシーな中華スイーツ
甘いものを我慢し続けるのもストレスになります。そんなときは、豆乳を使った伝統的スイーツ「豆花」がおすすめです!
植物性たんぱく質が豊富で、砂糖控えめの黒蜜や雑穀トッピングを選ぶと、血糖値の急上昇を避けつつ、やさしい甘さを楽しめます。
おすすめ3:青菜炒め(オイル控えめの注文が可能)
中華街ではシンプルな青菜の炒め物も人気です。
一般的には油が多めですが、「オイル少なめで」とお願いすることで対応してくれる店舗もあります!!
ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富で、代謝のサポートや腸内環境の改善にもつながります。
おすすめ4:豆腐スープ ― 栄養バランスの良い一品
豆腐や野菜をベースにした中華スープは、体を内側から温め、胃腸にもやさしいメニューです。
ボリュームのあるスープは満足感が高く、余計な間食を防ぐのにも効果的。
塩分量が気になる方は「スープ控えめ」でオーダーするのが良いでしょう。
おすすめ5:小籠包(個数を決めて楽しむ)
蒸して作られる小籠包は、油分が比較的少なく、皮も薄めでヘルシーな点が魅力です。
ただし、カロリーゼロではないため、「1〜2個だけ食べる」と決めて味わうのがポイント
口いっぱいに広がる肉汁の旨味が、満足感を与えてくれます🤤
食べ歩き中に気をつけたいこと
• 飲み物は無糖のお茶(ジャスミン茶、ウーロン茶)を選ぶ
• 食べ歩きの前にプロテインやナッツ類で軽く満たしておくと暴食防止に◎
• 食後は中華街を少し歩いて消化促進&軽い運動に
まとめ
ダイエット中でも「賢い選び方」を心がければ、中華街の食べ歩きは充分楽しめます👌
重要なのは、完全に我慢するのではなく、調整しながら楽しむ姿勢です。
体と心のバランスを保ちながら、美味しいものを上手に取り入れていきましょう!
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